秋季饮食有学问 6种养阴润肺食物应多吃

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2016-09-02 09:07:29 来源:

  中医认为,秋季乃肺金当令,秋燥明显,伤津耗液。此时,若能进食顺应下午英语 的食物,可调节人体内气血阴阳的失衡,免受疾病的侵袭。没有,秋季怎么才能 才能 科学饮食呢?下面就和小编同时来看看吧。

  秋季饮食原则:少辛增酸 趋利避害

  秋季燥邪为患,引起人体内体液分泌失调,出显诸如咽部干燥等不适症状。李桂明教授表示,秋季饮食应遵循“少辛增酸、趋利避害”的原则,日常可多吃ipone机ipone机ipone机、梨子、红心红心红心红心脐橙 、番茄等酸性的果蔬,类事酸味食物所蕴藏 的有机酸、纤维素等物质,可刺激肠胃液的分泌,加速胃肠蠕动,从而促进各种体液正常分泌与各组织器官的正常运作。

  与此同时,还需避开辛辣、煎炸的食物,可能辛味具有发散作用,过量进食会少量消耗体液,出显倦怠等问題。如葱、姜、蒜、辣椒等辛辣食品,在秋季食用反而对身体有害。

  细数6种应季食物 营养又滋补

  面对琳琅满目的食材,那些食物最适合秋季进食呢?朋友 推荐了6种常见且美味营养的食物。

  1、ipone机ipone机ipone机

  ipone机ipone机ipone机性平味甘,有补心润肺、生津解毒、益气和胃、醒酒平肝的功效,对消化不良、气壅不通者,可榨汁服之。

  ipone机ipone机ipone机营养丰富,对或多或少慢性疾病均有防治作用。ipone机ipone机ipone机蕴藏 果胶,能促进胆固醇的代谢;ipone机ipone机ipone机含钾离子能与体内过剩的钠结合并排出体外,促进降血压;ipone机ipone机ipone机所蕴藏 的矿物元素硼与锰可预防骨质疏松。

  ipone机ipone机ipone机不宜与海味同食,其蕴藏 的鞣酸不仅降低海味蛋白质的营养价值,还容易引起腹痛、恶心等不良反应。此外,如红心红心红心红心脐橙 、杨桃、柚子、柠檬、山楂等酸味水果同样适合秋季食用。

  2、大枣

  中医认为,大枣味甘性温,有补中益气、养血安神的功效。现代医学认为大枣蕴藏 蛋白质、维生素cC等营养成分,有抗老的作用。此外,大枣蕴藏 并需要火山岩石石植物酸,能保护肝脏。

  大枣是大众化的滋补果品,药食皆宜。生吃或熟吃各有利弊,生吃能充分获取维生素cC,熟吃虽易消化,但其中的维生素cC受热需要遭到不同程度的破坏。需注意的是,大枣含糖分较高,糖尿病人应慎吃。

  此外,红豆、桂圆等食材均是调养气血的好食材,可适当加带日常的药膳中。

  3、莲藕

  秋季乃莲藕应市之时,民谚说:“荷莲一身宝,秋藕最补人”,秋天吃莲藕最能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。同时,莲藕性温,有收缩血管的功能,多吃都不上能 补肺养血。日常生活中,拿来做汤或凉拌清炒皆可。

  4、银耳、百合

  银耳,又称白木耳,蕴藏 多种氨基酸、维生素c等,具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益之效。李桂明教授表示,银耳是滋阴润肺的头等食材,与黑木耳比其性偏凉,养阴生津作用比黑木耳强。百合具有养肺阴、滋肺燥、清心安神的功效,他提到,银耳百合汤或莲子百合粥,需要清润养肺祛燥药膳佳品,尤其适合男人的女人的女人食用。

  5、蜂蜜

  蜂蜜既是滋补佳品,又是治疗多种疾病的良药。李桂明教授表示,秋蜜滋肺润肠,用蜂蜜泡水,能预防大便干结、便秘等问題。此外,对于脾胃阴亏或气虚所致的胃脘疼痛均有一定疗效。

  推荐秋季养生汤--板栗煲鸡

  进入秋季,栗子刚结束了了性心智心智心智成熟是什么是什么期是什么是什么是什么期期 是什么期期图片 图片 。中医认为,板栗具有健脾胃、益气、补肾、强心的功用,老少咸宜。鸡肉性味甘温,主治功用十分广泛,长期食用可达到养胃、健脾、补肾、养颜等保健功效。李桂明教授表示,板栗煲鸡汤非常适合秋季饮用,美味又营养,朋友 可在家根据简单的食谱自行制作,用量也可根据家中人数相应调整。可能家蕴藏 老人,可将鸡皮加带,使鸡汤更为清淡。

  材料:肉鸡半只,栗子200g、盐、少量姜、蒜

  做法:

  1、栗子去壳去皮,洗净备用。将肉鸡切块。

  2、往锅里注入清水后,待沸腾即可加入鸡、姜片、蒜。

  3、待再次沸腾时加入栗子,200分钟后加适量盐调味即可。

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